我是一位爱美食的宝妈，平时是一个属性比较宅的人，爱好做做饭，听听歌，看看书。喜欢用最简单普通的食材，做出最美味的一日三餐。在我看来，柴米油盐、锅碗瓢盆组合在一起的日子，才叫有滋有味。能从美食中获取快乐的人，一定是懂生活、懂爱的人，很高兴可以通过这里和大家分享一些心得和制作美食的快乐！！！

龙眼扣肉

湘潭的寸三莲在氨基酸、蛋白质等17项主要指标全部优于其它莲子，被誉为“中国第一莲”，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，今天咱们做的这道龙眼扣肉中就加入了湘莲，妈妈用心给孩子做的颜值菜，鲜美滑嫩新颖独特，咬一口满满的都是爱！你也试试吧。

食材：

优质带皮五花肉500克，湘莲100克，干刀豆约150克，红萝卜1个，姜10克，蒜瓣l0克。

调料：

盐5克，味精10克，龙凤酱油10克，干红椒粉5克，饴糖5克，大红浙醋30克，生粉10克，香油5克，色拉油2000克（实耗50克）。